Animation

Les enfants à la fête...

Entrée gratuite pour les enfants de moins de 14 ans accompagnés de leurs parents.

Des ateliers leurs ont été proposés pendant que les parents dégustaient toute quiétude les bons produits sur les stands. Le thème cette année était :

"LA FERME DANS TOUS LES SENS"
Samedi 2 et dimanche 3 avril

Les enfants ont découvert le monde de la ferme grâce à des activités ludiques et sensorielles :
- travail sur le goût avec dégustations
- kim odorat autour des plantes aromatiques
- atelier toucher sur le plumage et pelage des animaux
- fabrication des sons de la ferme
- kim vue sur les objets de la ferme

Chaque enfant est reparti avec le livret de la ferme qu'il avait rempli sur place.
Plus qu'une garderie, une véritable animation intelligente !

Expositions

PORTRAITS DE PRODUCTEURS

Vous avez pu admirer la galerie de portraits en noir et blanc de vos amis producteurs ! Cette expo ne cesse de grandir, ce sont maintenant près d'une centaine de clichés !

PORTRAITS DE FERMIERES

A Pari Fermier, on vous parle de fermiers. Sans leurs compagnes, les producteurs sont démunis. Alors on vous dit également FERMIERES. Un parcours de 9 fermières en tableaux photographiques, habituées des Pari Fermier...

LE BIGDINDON

Des élèves de 2ème année de l'école Camondo, école d'arts décoratifs à Paris, ont réalisé, dans le cadre d'un projet Morphostructure, une oeuvre monumentale, le Bigdindon. Il s'agit de créer une forme d'envergure avec des matériaux improbables, en tenant compte des volumes, du poids et du positionnement dans l'espace. Pour Pari Fermier, ce fût un énorme dindon (le bigdindon) fabriqué en ballons de baudruches. Il a été présenté à l'entrée du salon, vous n'avez pas pu y échapper !

LA VITRINE DES EXPOSANTS

Pour vous aider dans vos choix, certains exposants ont souhaité vous présenter leur produit phare, celui qu'ils souhaitent mettre en avant parmi leur gamme. Vous avez pu trouver ces produits sur des tables engazonnées près de l'espace restauration.

 

Pour manger sur place...

C'est très simple, vous vous êtes rendu à toute heure sur les stands des producteurs et composé les assiettes dont vous avez envie sur l'instant. Vous vous êtes installé ensuite en famille ou entre amis autour des grandes tables prévues à cet effet. Au menu :

Salé

- Jean-Baptiste LOYATHO ~ FERME ELIZALDIA (sandwichs jambon de Bayonne)
- Thierry TRIBIER ~ FERME PLEINEFAGE (assiettes et sandwichs)
- Eric DEGERT ~ LE CANARD CHEZ DEGERT (sandwichs au foie gras de canard entier ou à la rillette de canard)
- Pierre MATAYRON (assiette de chiffonnade de jambon porc noir de Bigorre)
- Frédéric COUDRAY ~ FOIE GRAS COUDRAY (assiette de la Bretonnière)
- Louis LEICHNIG ~ VANILLE BLEUE (sandwichs aux achards)
- Monique et Jean-Jacques DEYRIS  ~ LA GALANTINE LANDAISE (tranches de galantines de foie gras, Pâté de chapon aux cèpes, Terrine de volaille à l'Armagnac ou rillettes)
- Etienne GODART ~ FERME DES GRANDS CHAMPS (poulet ou pintade rôtie avec frites)
- Cédric et Guillaume LABAN ~ LA FERME ALBAN LABAN (sandwichs foie gras, assiette de dégustation de foie gras (5 foie gras différents), confit de canard aux haricots tarbais)
- Gisèle GIOVANELLA ~ CHAMPI NATURE (omelette aux champignons)
- Isabelle PERRETTE ~ SOLOGNE AUTRUCHES (galette à l'œuf d'autruche et andouille)
- Franck PEYROCHE ~ LOU PEYROU (assiette de 5 fromages, sandwichs fromage)
- Pierre MEJANE ~ FERME DE MAYRINHAC (assiette de charcuterie)

Eau, café, thé
Au Bar Fermier, à l’entrée du salon

Bon appétit