Le
Salon Pari Fermier
existe près de 20 ans maintenant. Il n'a jamais
dérogé à ses critères d'organisation ou de sélection
des participants, d'où son succès. Sont venus s'ajouter l'organisation
de Pari Fermier à
Rambouillet
,
Pari Fermier à Lyon
(qui redémarre sur la place Raspail en novembre), le Salon
Pari
Fermier de Printemps,
le Pari Fermier à Vanves,
Le Village Fermier de Levallois,
Pari Fermier à Bercy
et le tout nouveau
Pari Fermier rue St Charles.
Des
salons organisés par les producteurs fermiers eux-mêmes
Ils connaissent donc parfaitement les métiers des participants.
Les participants sont tous producteurs fermiers
Ils produisent, transforment et commercialisent directement leurs produits.
Aucun intermédiaire commercial
Les producteurs ont l'obligation d'être présents derrière
leurs produits pour garantir
la meilleure qualité
de communication avec les visiteurs.
Le nombre de certaines productions exposées est
limité
afin de conserver l'équilibre et la diversité aux manifestations.
C'est le cas du miel, du foie gras, de la confiture, des escargots, du vin...
La
convivialité est au rendez vous
tant entre exposants et visiteurs, qu'entre exposants eux-mêmes.
