En plein coeur de Paris, près de la Cour St Emilion,
les producteurs 100% fermiers sont heureux de vous retrouver et sont venus
les bras chargés de produits succulents et étonnants…
comme à leur habitude !
Salade d'escargots fumés, bergère aux lentillons, rillettes et Parmentier pur canard, graines de colza au cresson, andouille et séchée d'autruche, chapelure de pain d'épices... ne sont que des exemples de
toutes les délicieuses rencontres gustatives que vous pourrez y faire.
Déjà l'eau à la bouche ?! Alors il n'y a pas à
hésiter et rendez-vous au Pari Fermier à Bercy !
Situation :
Place des Vins de France (12ème arrdt)
Horaires :
Jeudi 23 septembre
2010, de 10h00 à 19h00
Vendredi 24 septembre 2010, de 10h00 à 19h00
Samedi 25 septembre 2010, de 10h00 à 19h00
Dimanche 26 septembre 2010, de 10h00 à 18h00
Entrée gratuite pour tous.
Plus
de 50 exposants en 2010 !
- Benoît
BEAULANDE
(Corrèze) - fromage de chèvre,fruits et légumes bio
de saison
A déguster : le gruyère de chèvre - Vincent BENOIT (Charente) - Vins de pays Charentais
- Michèle BIGEON (Cantal) - spécialités fermières de lapin
A déguster : la saucisse sèche de lapin - Anne Catherine BONVALOT (Jura) - escargots
A déguster : la salade d'escargots fumés ciboulette et échalote - Pierre CALLICO (Aude) - cosmétiques bio au lait de jument
A tester : le baume après rasage
- Jean-Claude
CHAMBON (Doubs) - Morbier, Comté
- Bruno
CHARPENTIER et Claude LEFEVRE
(Marne) - Lentillons rosés de Champagne
A déguster : la bergère aux lentillons - Françoise CHAUMET
(Gironde) - AOC Lalande de Pomerol
A déguster : la cuvée Eternelle 2008 - Denise
CHIOUKH (Lot) - oie et canard gras
A déguster : le pâté de campagne à l'échalote et la sauce au foie gras - Philippe COESNON (Orne) - rôtis de volaille et agneau
- Frédéric
COUDRAY (Nièvre)
- oie et canard gras
A déguster : les rillettes pur canard au magret fumé - Elise-Françoise CROCHET (Marne) - Champagne, Ratafia, gelée de Champagne
- Vincent CROSNIER (Eure-et-Loire) - Bière artisanale l'Eurélienne
- François DESMAREST (Aisne)
- haricots de Soissons
A déguster : la gamme de haricots pour l'apéritif - André DUCROS (Haut-Rhin) - Vins d'Alsace
- Alain FARNOUX (Vaucluse) - Huile d'olives et tapenades
- Jean-Luc
et Guillaume GACHEDOIT (Lot-et-Garonne)
- canard gras de Barbarie
A déguster : le boudin de canard - Aurélie GARCIAS (Isère) - Mohair fermier
- Véronique et Bernard GARREAU (Côte d'Or) - Porc, jambon persillé
- André GORY (Haute Loire) - miel et dérivés
- Emmanuel
JACQUIN (Lot) - canard gras
A déguster : le parmentier de canard et le duo de canard au miel - Roland JAMES (Corrèze) - champignons pleurote et shi-take
- Pierre
Emmanuel JANOUEIX (Gironde) - St-Emilon et Pomerol
A déguster : le Château la Bastienne 2005 - Cédric LABAN (Pyrénées-Atlantiques) - canard gras
- Marie-Thé
LALUQUE
(Loiret) - huile de colza et aromatisées
A déguter : les spécialités aux graines de colza au cresson, à la tomate et au poivron - Marie-France LATASTE (Gironde) - fromages fermiers au lait cru (chèvre, vache), spécialités de Gascogne et Guyenne
- Yvan LE GALL (Charente) - Verrines d'oursins et mousses d'oursins
- Rémy LEPELTIER (Orne) - produits cidricoles
- Aurélie LESUEUR (Indre) - Safran et produits safranés
- Ronan LORGEOUX (Morbihan) - huîtres de Bretagne sud
A déguter : les huîtres médaillées au CGA 2010 - Jean-Baptiste LOYATHO (Pyrénées-Atlantiques) - Porc, jambon de Bayonne IGPc
- Françoise MADRIAS (Corrèze) - confitures et liqueurs de fruits rouges
- Huguette MAGNE (Cantal) - escargots
- Mélanie
MAUGEAIS (Eure) - miels et dérivés
- Annie
et Alain MOULARD (Haute-Garonne)
- canard gras
A déguster : le févoulet au canard de Barbarie - Isabelle
PERRETTE
(Loiret) - autruche
A déguster : l'andouille et la séchée d'autruche - Franck
PEYROCHE
(Cantal) - fromages de vache au lait cru
A déguster : La Tome affinée aux artisons - Gisèle PONSONNAILLE (Lozère) - Miel et dérivés
A déguster : la chapelure de pain d'épices, le caramiel et le Délice des abeilles - Alain et Marie POUGNER (Allier) - porc, salaisons et conserves
- Richard QUEAU (Gironde) - AOC Loupiac
- Aimé RIVIERE (Réunion) - Curcuma
- Bernard ROCHON (Cantal) - Fruits rouges, confitures, gelées, vinaigres...
A déguster : les barres de lentilles aux fruits rouges - Jean Michel ROUSSELLE (Haute Marne) - Rubis et nectar de groseilles et de cassis
- Thomas
VANDAELE (Pyrénées-Atlantiques)
- Tomme de chèvre
A déguster : la Montagnette affinée au Jurançon - Christophe
VANDOOREN (Indre) - Viande de chèvre et fromages
A déguster : la Fleur de Chèvre - Christian
VERGNE (Lot) - AOC Rocamadour, noix, miel
Accès :
- Voiture : à 5 mn du Boulevard Périphérique, sortie porte de Bercy (itinéraire routier)
- Métro : Ligne 14, station Cour St Emilion (plan de métro)
- Bus : Ligne 24 (arrêt : Terroirs de France) (plan de bus)