9 > 11 mars 2012



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LYON PLACE RASPAIL (7e arrondissement)

Rencontez 40 fermiers libres et totalement engagés dans une agriculture durable, dans un lieu serein au sein d'un quartier animé le long du Rhône. Ces agriculteurs qui viennent de toute la France font leurs produits de A à Z, ceux que vous goûterez avant d'acheter. Comme à la ferme. N'oubliez pas vos cabas.

Situation :
Place Raspail, Lyon 7e arrondissement, à proximité du quai Claude Bernard

Horaires :
Du vendredi 9 au dimanche 11 mars, tous les jours de 10h à 19h.


Accès libre et gratuit pour tous


Plus de 30 participants
  • BAELE Dominique et Raymonde-(DORDOGNE)-Foie gras, magret et figues fourrées au foie gras, canard moutarde, châtaignes ou lentilles
  • BEAULANDE Benoît-(CORREZE)-Fruits et légumes bio de saison, fromages de chèvre bio, coulis de tomates, tomates séchées
  • BOLAND-GROY Daniel-(MARNE)-Champagne
  • CALLICO Pierre-(AUDE) -Cosmétiques bio à base de lait de jument
  • CARLE Frédéric-(PYRENEES ORIENTALES) -Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes tuilé et ambré, Côtes du Roussillon Villages (rouge, rosé, blanc), Vin de Pays des Côtes Catalanes
  • CAUSSANEL Jean-Pierre-(LOT) -Conserves de canard gras, foie gras mi-cuit
  • CHAMBON Chantal et Jean-Claude-(DOUBS) -Morbier fermier AOP, Comté AOP, Tome, Chatou, Cancoillottes, fromage frais, beurre, crème, morbiflette, viande de bœuf
  • CHARPENTIER Bruno et LESEURE Claude-(MARNE) -Lentillons "les Champerloises",salade de champerloises saveur marine ou saveur paysanne, marmite de champerloises au naturel ou à la paysanne
  • CHAUMET Françoise-(GIRONDE) -AOC Lalande de Pomerol et AOC Bordeaux
  • CHAUTARD Claude-(ARDECHE) -Huiles essentielles lavande fine, aspic, lavandin, thym, romarin, cade et cosmétiques biologiques (savons, crèmes, shampoings…)
  • DAUNY Christian-(CHER) -Vins de Sancerre AOC blanc, rouge et rosé, en AB
  • DELPY Olivier-(CORREZE) -Canard gras frais à la découpe (magret, foie frais, cuisses…), canard cuisiné (figues au foie gras, magret séché, fourré au foie gras, mi-cuit…) et conserves
  • DESBRUS Ludovic-(ARDECHE) -Châtaignes fraîches et produits transformés à base de châtaigne
  • DOUMARES Claude-(LOT ET GARONNE) -Pruneaux d'Agen IGP et dérivés
  • DUCROS André-(HAUT RHIN) -Vins d'Alsace
  • GARCIAS Aurélie-(ISERE) -Fil à tricoter et articles en mohair : pulls tricotés mains, chaussettes, écharpes et accessoires, vestes et manteaux, plaids et couvertures
  • GARNIER Gilles-(CHARENTE MARITIME) -Canard gras
  • GARREAU Véronique-(COTE D'OR) -Viande de porc, saucisses diverses, charcuterie fermière, jambon persillé, jambon à l'os
  • JACQUET Claude, Denis et Francis-(DROME) -Huile d'olives, olives noires AOC Nyons et produits dérivés
  • KOHUT Guislain-(COTE D'OR) -Marsannay, Fixin
  • LABAN Cédric et Guillaume-(PYRENEES ATLANTIQUES) -Foie gras, confits, rillettes, pâté, cassoulet, rôti de canard, magrets frais et séchés, saucisson de canard
  • LE LAN Philippe-(INDRE) -Plantes aromatiques et médicinales
  • LEFEBVRE Catherine-(DORDOGNE) -Foie gras, pâtés, rillettes, confits, cous farcis, magret au foie gras, cassoulet, civet et produits frais de canard
  • LESUEUR Aurélie-(INDRE) -Safran et produits safranés
  • MOUCHOT Maxime-(GIRONDE) -AOC St Emilion, vin en lutte raisonnée (sans désherbants ni insecticides), vinification manuelle traditionnelle
  • MUSSO Henri-(GIRONDE) -AOC Haut-Médoc et Pauillac
  • NOIROT Sandrine-(HAUTE MARNE) -Pigeonneaux PAC et spécialités au pigeon
  • PEYROCHE Annick et Franck-(CANTAL) -Fromages de vache fermiers au lait cru, Cantal, Tome, Artisons, Bleu, beurre, moelleux, fromage blanc, Petit Peyrou, confit de lait
  • POUGNER Alain et Marie-(ALLIER) -Viande fraîche de porc, charcuterie, salaisons, conserves
  • QUESSEVEUR Guy-(COTE D'OR) -Vins de Bourgogne et crémants
  • RIVIERE Didier-(LOIRET) -Huile de colza vierge, colza aromatisée, huile de tournesol
  • ROBIN JC-(GARD) -Produits de la figue
  • ROUSSELLE Thierry-(HAUTE MARNE)-Rubis de groseilles et de cassis, nectar et jus de fruits
  • TRIBIER Patrick-(DORDOGNE)-Conserves et produits frais de canards, oies et porcs, noix (coques, cerneaux, huile)
  • TUPINIER Philippe-(YONNE)-Chablis, Bourgognes Côtes d'Auxerre, Crémant de Bourgogne, Bourgognes de l'Auxerrois, Ratafias
  • VANDOOREN Christophe-(INDRE)-Viandes et fromages de chèvres, pâtisserie, plats cuisinés, savon
  • VERGNE Christian-(LOT)-Rocamadour AOC, faisselle de chèvres, cernaeaux et huile de noix, châtaignes, noix, miel toutes fleurs, viande de chevreaux et de bœuf sous vide, pâté de chevreaux
  • VERNET Bernard-(DORDOGNE)-Tous les produits du canard gras

Accès :