En plein coeur de Paris, près de la Cour St Emilion,
les producteurs 100% fermiers sont heureux de vous retrouver et sont venus
les bras chargés de produits succulents et étonnants…
comme à leur habitude !
Crépinette de sanglier, vin aromatisé aux plantes, foie gras
au sel, nougat tendre au miel de luzerne, saucisse sèche de boeuf,
Févoulet, aïl rose, potimarron... ne sont que des exemples de
toutes les délicieuses rencontres gustatives que vous pourrez y faire.
Déjà l'eau à la bouche ?! Alors il n'y a pas à
hésiter et rendez-vous au Pari Fermier à Bercy !
Situation :
Place des Vins de France (12ème arrdt)
Horaires :
Jeudi 24 septembre
2009, de 10h00 à 19h00
Vendredi 25 septembre 2009, de 10h00 à 19h00
Samedi 26 septembre 2009, de 10h00 à 19h00
Dimanche 27 septembre 2009, de 10h00 à 18h00
Entrée gratuite pour tous.
- Benoît
BEAULANDE
(Corrèze) - fromage de chèvre,fruits et légumes bio
de saison
A déguster : le Robiochèvre (Reblochon de chèvre) - Vincent BENOIT (Charente) - Vins de pays Charentais
- Michèle BIGEON (Cantal) - Lapin
- Anne-Catherine BONVALOT (Jura) - escargots
- Christine CADREILS (Lot-et-Garonne) - Pruneaux
- Pierre CALLICO (Aude) - Cosmétiques bio au lait de jument
- Armande
CAMUS (Vaucluse) - Figues
A déguster : les figues fraiches - Jérôme CARAYOL (Tarn) - Aïl rose de Lautrec
- Bruno
CHARPENTIER
(Marne) - Lentillons de Champagne (les Champerloises)
A déguster : Plat cuisiné de Lentillons & Mouton - Alain
CHAUMET
(Gironde) - AOC Lalande de Pomerol
A déguster : le Millésime 2005 - Claude CHAUTARD (Ardèche) - Huiles essentielles de plantes sauvages ou cultivées Bio
- Denise
CHIOUKH (Lot) - oie et canard gras
A déguster : les Rillettes d'Oie, médaillée d'Or au SIA - Philippe COESNON (Orne) - rôtis de volaille et agneau
- Frédéric
COUDRAY-OZBOLT (Nièvre)
- oie et canard gras
A déguster : la terrine de canard à l'abricot - Vincent CROSNIER (Eure-et-Loire) - Bière artisanale l'Eurélienne
- Cécile DUCROS (Haut-Rhin) - Vins d'Alsace
- Franck FAILLON (Aube) - vin de rhubarbe
- Dominique FLEYGNAC (Corrèze) - Mohair
- Jean-Luc
et Guillaume GACHEDOIT (Lot-et-Garonne)
- canard gras de Barbarie
A déguster : boudin de canard - Véronique et Bernard GARREAU (Côte d'Or) - Porc
- Etienne GODART (Dordogne) - volailles
- André GORY (Haute Loire) - miel
- Emmanuel
JACQUIN (Lot) - canard gras
A déguster : le parmentier de canard et le duo de canard au miel - Roland JAMES (Corrèze) - champignons
- Pierre
Emmanuel JANOUEIX (Gironde) - St-Emilon et Pomerol
A déguster : Château Pierhem Pomerol 2005 - Cédric LABAN (Pyrénées-Atlantiques) - canard gras
- Marie-Thé
LALUQUE
(Loiret) - huile de colza et aromatisées
A déguter : huile de colza à l'ail et échalote - Ghislain LANGLADE (Isère) - Digestifs de montagne
- Marie-France LATASTE (Gironde) - fromages fermiers au lait cru (chèvre, vache), spécialités de Gascogne et Guyenne
- Rémy LEPELTIER (Orne) - produits cidricoles
- Jean-Baptiste LOYATHO (Pyrénées-Atlantiques) - Porc
- Françoise MADRIAS (Corrèze) - confitures et liqueurs de fruits rouges
- Huguette MAGNE (Cantal) - escargots
- Mélanie
et Florent MAUGEAIS (Eure) - miels et dérivés
A déguster : le Mielonoisette - Annie
et Alain MOULARD (Haute-Garonne)
- canard gras
A déguster : le foie gras mi-cuit de Barbarie - Isabelle
PERRETTE
(Loiret) - autruche
A déguster : la farine de sarrazin - Marc
PEYREY (Dordogne) - tomates séchées et fruits
mi-cuits
A déguster : Les tomates confites à l'ail - Franck
PEYROCHE
(Cantal) - fromages de vache
A déguster : La petite Tome aux artisons - Emmanuelle
PLUVIAUX (Gard) - Huiles essentielles et cosmétiques
Bio
A tester : le Macérat de Fleurs et l'Eau de Fleurs d'Oranger - Alain et Marie POUGNER (Allier) - porc
- Richard QUEAU (Gironde) - AOC Loupiac
- Laurent QUESNEY (Calvados) - AOC Livarot, Pont l'Evêque, Pavé d'Auge
- Bernard REGLAT (Gironde) - Sauternes
- Aimé RIVIERE (Réunion) - Curcuma
- Jean Louis ROCHE (Corrèze) - vin paillé de la Corrèze
- Jean Michel ROUSSELLE (Haute Marne) - Rubis de groseilles et de cassis
- Thomas
VANDAELE (Pyrénées-Atlantiques)
- tommes de chèvre
A déguster : la raclette affinée au Jurançon - Christophe
VANDOOREN (Indre) - Viande de chèvre et fromages
A déguster : la Fleur de Chèvre - Christian
VERGNE (Lot) - AOC Rocamadour, noix, miel
Accès :
- Voiture : à 5 mn du Boulevard Périphérique, sortie porte de Bercy (itinéraire routier)
- Métro : Ligne 14, station Cour St Emilion (plan de métro)
- Bus : Ligne 24 (arrêt : Terroirs de France) (plan de bus)