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Ferme de Viltain : 1er > 3 juin

Du 1er au 3 juin 2018, Ferme de Viltain, Jouy en Josas (78)

 

Pour la 5ème fois, les paysans producteurs de Pari Fermier seront réunis à la Ferme de Viltain du 1er au 3 juin ! 

Ils seront une soixantaine de producteurs à venir à votre rencontre et à vous proposer leurs délicieux produits fermiers au sein d’un lieu aux multiples facettes.

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CATALOGUE ET PLAN DU MARCHÉ 

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La Ferme de Viltain, une ferme laitière et une cueillette à 17 km de Paris
La Ferme de Viltain est une ferme qui fait partie du paysage de plateau de Saclay. Entre la culture de céréales et l’élevage de vaches laitières, elle possède également un potager de 50 hectares. Ce dernier est entièrement mis à disposition des visiteurs qui ont la possibilité de s’y balader et de cueillir eux-mêmes leurs fruits, leurs légumes et leurs plantes !

Un dépaysement garanti !
Un lieu idéal pour un dépaysement total loin du "train-train" quotidien. Toutes les composantes sont réunies pour vous plonger dans l’ambiance de la ferme !

 

Les exposants présents

...par filières de produits

Charcuteries, viandes et gibier
Foie gras, confits, magrets
Fromages, produits laitiers
Fruits, légumes, confitures
Huiles, vinaigres, condiments
Jus de fruits, sirops
Lapin, volailles
Miel et dérivés, gâteaux, confiseries
Produits de la mer, des rivières et dérivés
Vins, boissons alcoolisées
Artisanat, cosmétiques, plantes
Escargots
Boulangerie (pain, farine)
 

RESTAURATION SUR PLACE


CÔTÉ SALÉ
Andouille OU saucisse OU pavé grillé d’autruche d’Isabelle Perrette (Sologne Autruche)
Assiette du Périgord OU sandwich de Thierry Tribier (Ferme de Pleinefage)
Burger des Pétarous OU assiette de la ferme OU steak tartare de Laurent Charieras (Ferme du Roseix)
Galette de sarrasin (complète, saucisse …) de Roselyne et Guenaël Hervé (Ferme des Orgeries)
Huîtres du bassin de Thau OU moules brasucade OU moules farcies / riz de Jean-Christophe Renault (JC Renault Ostréiculteur)
Sandwich jambon de Bayonne OU pâté basque OU cornet de saucisson / chorizo de Jean-Baptiste Loyatho (Ferme Elizaldia)
Saucisse de veau / truffade de Benoît Pissavy (Salers de la Santoire)
Volaille rôties / frites OU sandwich rillettes de poulet (Ferme avicole)


CÔTÉ SUCRÉ
Crêpes aux œufs d’autruche d’Isabelle Perrette (Sologne Autruche)
Crêpes à la confiture de Françoise Madrias (Ferme des Bâtisses)
Crêpes à la crème de pruneaux de Christine Cadreils (Maison du pruneau)
Glaces, sorbets, dessert aux fruits rouges d’Emilie Bouan (Ferme des Parettes)

Pratique


HORAIRES :

Vendredi 1er juin 2018 de 9h00 à 19h00

Samedi 2 juin 2018 de 9h00 à 19h00

Dimanche 3 juin 2018 de 9h00 à 18h00
 


ACCES :

Voiture :
De Paris-Sud : N118 direction Orsay/Chartres/Orléans puis prendre la sortie N°7 Vauhallan - Puis suivre les panneaux "Pari Fermier"


RER C : Station Jouy-en-Josas
Navette sur place "PHEBUS - GHP" (Uniquement le vendredi et samedi) [Horaires->http://www.phebus.tm.fr]

 

Bus Z : Depuis la gare de Jouy-en-Josas (direction Christ de Saclay) arrêt RD446 HEC

Toutes les horaires en suivant en suivant ce lien

PARKING GRATUIT

 

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